Høyland forbruk

Både handelsbyen og industribyen Sandnes har røtter i handelen med jordbruksvarer. Bondehandelen i Krossen er legendarisk, der dyktige kjøpmenn etablerte seg som «bondehandlere» så snart veiene til omlandet var klare. De la grunnlag for handelsdynastier og Krossen med Langgata som byens handelssenter.Ved Gjesdalveien litt øst for Krossen møtte de konkurranse som utfordret selve prinsippene for virksomheten fra en ny type aktør. Et par ti-år etter at Krossen var godt etablert, tenkte en liten gruppe bønder at bondehandlere kan vi være selv. Her etablerte de i 1907 «Høiland Forbrugsforening».Virksomhetene møtte ideologisk motstand, men Høyland og Sandnes forbruksforeninger ble livskraftige organisasjoner og sentrale aktører i Sandnes næringsliv. Fortsatt kan denne fortellingen knyttes til konkrete steder i bylandskapet. De er bærere av en historie som det fortsatt er viktig å lytte til.